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TOUR CHOCOLAT
Découvrez les secrets et merveilles de l’un des aliments favoris de l’homme, le chocolat. Cette plante originaire de Méso-amérique, avec une richesse historique extraordinaire, fut un des produits les plus important de la culture Maya et Aztèque, au même titre que d’autres cultures centraméricaines. Le chocolat a été découverte en Amérique et amené en Europe qui l’a transformé en un délicieux produit que nous connaissons aujourd’hui.
Le tour s’initie en traversant le pont suspendu jusqu’à la forêt et la plantation de cacao (Theobroma cacao). Durant la balade, nous vous proposons des exemples et des informations sur l’histoire naturelle et culturelle de l’arbre du cacao. Dans la plantation, vous pourrez connaître le processus au moyen duquel le cacao est transformé en chocolat et vous pourrez déguster la boisson de chocolat indigène, ainsi que les barres de chocolat élaborées à partir de cacao organique.
A la fin du tour, nous vous invitons à visiter notre magasin de souvenirs, où vous pourrez acheter du chocolat organique produit par l’Association des Femmes Amazilla des Caraïbes, un groupe de femmes organisées de la communauté du Village Nouveau de Guácimo.
Avec ce tour, nous voulons délivrer une de nos plantes natives, et une des cultures les plus aimable avec le milieu ambiant, délivrant à la fois les efforts communaux des groupes organisés. Voir COMMUNAUTE pour plus d’information
Le Tour de Chocolat a lieu de 9–12am et de 2–5pm. Nécessite une réservation.
EQUIPEMENT RECOMMANDE: chaussures fermées, eau, anti-mousquite, parapluie ou poncho, jumelles, appareil photo.
Voir TARIFS pour plus d’information.