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ACTIVIDADES ECOTURÍSTICAS >

TOUR DE CHOCOLATE

Esta actividad, con una duración de 2 horas y 30 minutos, le permitirá descubrir los secretos y maravillas de uno de los alimentos favoritos de la humanidad, el chocolate. Planta originaria de Mesoamérica, con una riqueza histórica extraordinaria; fue uno de los productos más importantes de las culturas Maya y Azteca, al igual que de otras culturas centroamericanas. El descubrimiento de América llevó el chocolate a Europa, transformandolo en el producto que conocemos hoy.
En nuestro país, por citar un ejemplo de la importancia, durante la época colonial, a falta de circulación de reales de la Corona española, se constituyó nuestra “moneda”, siendo el medio por el cual nuestros tatarabuelos podían adquirir bienes.

El Tour incluye una caminata guiada por el puente colgante de Tirimbina alrededor de 25 minutos, hacia una plantación antigua de cacao, así como un sector del bosque, y como este producto originalmente se desarrollo allí. Durante la caminata se expone sobre la historia natural y cultural del árbol de Cacao. En el sitio se conocerá sobre el proceso artesanal mediante el cual se transforma el cacao al chocolate (Recolecta, Fermentación, Secado), y allí será posible degustar diferentes tipos de chocolates, elaborados a partir de cacao orgánico, y que son producidos por la Asociación de Mujeres Amazilia del Caribe, un grupo de campesinas de Pueblo Nuevo de Guácimo, de la provincia de Limón, que se han dedicado a la producción de chocolate orgánico.

Es importante mencionar que no es una plantación en uso por lo cual, una parte de la antigua plantación ha sido diseñada para mostrar al visitante el proceso mencionado.

Con este tour queremos colaborar a rescatar una de nuestras plantas nativas, y uno de los cultivos más amigables con el medio ambiente, conectándonos con un grupo comunal que ha visualizado en el chocolate, un medio para mejorar sus condiciones de vida.

Se recomienda utilizar zapatos cerrados o botas, repelente de insectos, poncho o sombrilla y cámara.
El horario del tour durante la mañana pueden ser 8:00am y 10:30am , y durante la tarde 1:30pm y 3:00pm.
Es necesario reservar. Por favor hágalo con tiempo.
Es indispenble: usar zapatos cerrados o botas.
Recomendaciones: agua, repelente, poncho o sombrilla, binoculares, y cámara.
Mínimo 2 personas por tour.

 

Tour de Chocolate

 
 
 

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